Em Bastos, no interior de São Paulo, a caixa de ovos que sai do galpão comprou menos milho em agosto do que comprava em julho. O levantamento do Cepea, da Esalq/USP, divulgado nesta sexta-feira (4), coloca o poder de compra do avicultor paulista no menor patamar desde fevereiro.
São 128,49 quilos de milho por caixa de ovos brancos e 128,86 quilos no caso dos vermelhos. Nos dois casos, recuo de 1,3% na comparação com julho.
É a segunda queda seguida diante do milho. Os valores são deflacionados pelo IGP-DI de julho de 2026, então já descontam a inflação do período.
A caixa de ovos do indicador do Cepea tem 30 dúzias e é negociada à vista no mercado paulista. É a unidade em que a granja fecha venda.
O ovo subiu em agosto e ainda assim a granja apertou
O preço do ovo se recuperou ao longo do mês passado. Só que milho e farelo de soja subiram mais rápido, e a relação de troca da atividade piorou.
O produtor viu a receita por caixa melhorar e terminou agosto levando menos milho para o silo com o mesmo volume vendido.
A última vez que a granja ficou nesse nível foi em fevereiro. De lá para cá o milho e o farelo voltaram a pesar, com as altas mais fortes concentradas entre julho e agosto.
Na granja de postura o calendário manda. O lote come todos os dias, no mesmo horário, e a compra de ração acontece antes de o ovo virar dinheiro.
O milho chega a granel e vai do caminhão ao silo com equipamento de manejo. Mas o preço dele se decide longe da porteira, no mercado de grãos.
O aperto do milho vai além do aviário. No confinamento, a busca por substituto do milho na ração já virou objeto de estudo, como mostra a reportagem sobre o sorgo e o DDGS no custo do trato do confinamento.
O que vai decidir o saldo de setembro
Setembro abriu com o ovo em alta, segundo o Cepea. O saldo do mês vai depender do que milho e farelo de soja fizerem daqui para a frente.
Na prática, quem está alojando lote novo agora compra ração a preço de hoje para ovo que só chega ao mercado daqui a alguns meses. A decisão de alojamento é tomada com antecedência, e o trato desse período pesa antes da primeira caixa vendida.
O fechamento de setembro só sai no começo de outubro, quando o Cepea divulga a nova relação de troca. Até lá, quem alojou lote em agosto segue tratando com ração comprada naquele preço.
Cobre o mercado de máquinas pesadas, equipamentos e tecnologia para construção, agro e indústria.
Comentários (0)
Seja o primeiro a comentar.
